Kochkurs SoulFood - Cornelia Willmutz

Der Geruch nach Apfelstrudel lässt einem nicht nur das Wasser im Mund zusammenlaufen, sondern macht warm ums Herz. Eine Gabel voll Spaghetti mit schmackhafter Soße und dazu der passende Chianti und wir sind gedanklich wieder im Urlaub. Die perfekte Ausgewogenheit von Süße, Cremigkeit und Mürbe eines italienischen Tiramisus, zieht uns tatsächlich hoch aus dem Sumpf der teilweise belastenden Alltagssorgen.

Das richtige Essen macht einfach glücklich und ist nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele ein absoluter Gewinn.

Lassen Sie sich von mir begeistern und lernen Sie, wie man Essen richtig als Soulfood einsetzen kann. Wie es dennoch gesund bleibt, welche Lebensmittel am besten harmonieren, wie man die so wohl mundenden und gesunden Gerichte der italienischen Küche zubereitet und damit Körper und Seele Gutes tut.

Das Menü richtet sich nach Jahreszeit und Verfügbarkeit.

Im Seminarpreis sind alle Getränke wie Aperitif, Bio Weine, reinstes Quellwasser und Espresso enthalten.

Es werden in den Kochkursen nur regionale Produkte und Bio-Lebensmittel verwendet.Zum Abschluss erhalten Sie die Rezepte zum Nachkochen für zu Hause.